5 Erreurs De D Butant En Anglais Facile

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Le moyen de la sulfuration est plus simple par lui on peut se servir sur faiblement équipé les entreprises ou les points. Fument les fruits entiers possédant la pulpe assez dense, particulièrement les pommes, les poires, le coing, ainsi que les abricots, la cerise, la cerise, les prunes.

s'appelle le moyen de la conservation des fruits, les baies et les produits semi-fabriqués plodovo-de baies à l'aide de l'anhydride sulfureux SO2 ou la solution d'eau, l'acide sulfureux H2SO3, ainsi que les sels de l'acide sulfureux, en particulier le bisulfite du sodium NaHSO

Tout les produits semi-fabriqués, i.e. particulièrement la purée et la pulpe, ainsi que les fruits entiers, pour la production ultérieure d'eux nouveau õÓÒóÙÕ des produits — les marmelades, les marmelades, la gelée de fruits, les farces pour les confiserie, les syrops, la gelée et etc. à tous Õ par l'opération première et la plus importante est le désulfitage, i.e. l'éloignement des produits semi-fabriqués sulfureux. La présence de cela dans les produits finis énumérés n'est pas admise, à l'exception de minime (les millièmes parts le pour-cent, qui pratiquement éloigner. Le désulfitage est fondé sur ce qu'à la chauffe jusqu'au point d'ébullition l'anhydride sulfureux vite. Ses traces restées dans le produit représentent l'acide sulfureux lié avec ¡Ñ par les composants du produit solide par les liens. Pour le désulfitage le produit semi-fabriqué à la chaudière ou l'autre ou l'appareil évaporatoire le chauffent au bouillonnement pendant

est bien maîtrisée dans l'industrie de l'alimentation, est assez assurée les conservants et l'équipement et excepté les propriétés négatives possède une série des avantages (la simplicité de tout le procès, un petit coût, l'accessibilité de la réalisation sur chacuns, même les entreprises peu équipées).

Les pommes de terre du champ vers les dépôts transportent dans les camions à benne, les autos du type de bunker avec le transporteur ou dans les containers, et parfois dans les boîtes et les sacs, la capacité jusqu'à 30 – 40 kg; les pommes de terre d'approvisionnement – plus souvent dans les sacs réticulaires de la capacité 30 – 35 et 50 kg, les pommes de terre précoces – seulement dans la tare rigide.

L'anhydride liquide avec une grande force presse sur les murs, avec l'augmentation de température cette pression augmente considérablement (à 0 ° — 1,5, à +10 ° — 2,23, à +20 ° — 3,24, à +30 °—4,51, et à +40 °—6,15 ). De les sécurités on n'admet pas la conservation des ballons avec l'anhydride au soleil et en général à la température élevée. À l'ouverture de la soupape l'anhydride liquide sort du ballon avec une grande pression à l'espace avec la pression atmosphérique ordinaire et passe à la fois à l'état gazeux, en aspirant.

équipent de la pritotchno-ventilation par aspiration, si les pommes de terre y mettent l'automne pluvieux et très chaud, ainsi qu'au recel à une couche par la paille et la terre. Parfois pour le passage de l'air à la masse des pommes de terre cela arrange seulement le canal.

La méthode principale pour toute l'industrie est l'introduction de l'anhydride gazeux directement au produit. Cependant pour que l'anhydride des ballons diluer directement dans le produit, on demande les mélangeurs et un autre équipement supplémentaire. C'est pourquoi sur certain petit, ¡Ñ équipé les points il faut l'anhydride sulfureux en forme de la solution ouvrière.

Mais l'anhydride sulfureux dans les ballons le plus souvent pour liquide fruitier — les purées, les pulpes, le jus ou les fruits inondés de l'eau ou le jus. Dans ce cas la technique de son application un peu autre. L'anhydride des ballons ou produisent directement au jus ou dans la purée fruitière, où il doit entièrement, ou préparent une séparément soi-disante solution ouvrière, i.e. diluent l'anhydride dans l'eau froide, et puis la solution reçue avec la concentration connue dans lui de l'anhydride dosent exactement aux barils ou de grandes capacités avec les produits fruitiers.

Fument les fruits dans les chambres spéciales en béton, pisées ou en bois avec les murs étanches aux gaz, ainsi que dans les tentes de la bâche dense imprégnée gaz et les compositions étanches. Les chambres doivent être confortables pour l'aérage et la ventilation : avec deux portes et le tuyau de tirage. Pour la fumigation appliquent propre ou le soufre.